Leckeres Schoko-Minz-Dessert

Sobald die Grillsaison angefangen, kann nichts mehr die Deutschen bremsen. Seit jeher wird mit Leidenschaft und Lust gegrillt. Vor allem das gemütliche Beisammensein mit Freunden oder Familie wird zum Gemeinschaftserlebnis. Doch sollte ein Dessert zum Abschluss nicht fehlen.

Dieses leckere Schoko-Minz-Dessert besteht nur aus drei Zutaten, ist schnell gemacht und dazu noch relativ kalorienarm.

Zutaten für 2 Portionen

200 g Magerquark
100 g fettarmer Naturjoghurt
4 (ggf. 6) After Eight Täfelchen oder ein vergleichbares Produkt

Magerquark und Joghurt mit dem Handrührgerät so lange verrühren, bis die Masse schön cremig ist. Nun die Schoko-Minz-Täfelchen grob zerkleinern und zu der Masse geben. Mit dem Pürierstab alles noch einmal etwa eine Minute lang mixen, damit sich die Schoko-Minzstückchen gut verteilen. Anschließend zwei Dessertgläser mit dem Schoko-Minz-Dessert befüllen und eventuell noch mit einem weiteren Täfelchen und/oder frischer Minze garnieren.

Durch die schnelle Zubereitung mit wenig Zutaten eignet sich diese Nachspeise auch hervorragend für eine große Anzahl an Gästen.